【熟成肉×日本酒×町田】和バル biroku (ビロク)

【火锅现已上线！】A5等级寿喜烧和内脏锅

1份/2,200日元起

人气火锅开始营业啦！今年也推出限时供应的“关东煮”啦！

【推荐给初次体验者】搭配日本酒的套餐，包含各种刺身和精选小吃

5000日元(税込)

可以享用与招牌新鲜生鱼片拼盘以及牛筋等精选小吃完美搭配的五种日本酒的清淡套餐。我们推荐这家餐厅作为周年纪念、商务招待以及享受全新用餐体验的地方。我们还提供强调菜肴多样性的标准套餐。

[人气No.1]高级清酒无限畅饮

3,300

我们商店出售的所有 200 个品牌的清酒均符合资格。日本最大的选择之一

【秘密菜单】来店就享受吧♪

食物菜单不仅限于此处列出的内容，我们还提供每天更换的新鲜优质食材。来店后尽情享受吧！

[清酒x日本料理]多种搭配菜单

我们提供适合每道菜的清酒。请享受清酒搭配！

什锦肉盘

4500日元(税込)

我们会为2人做大约100克。我们还可以提供人数信息，所以请告诉我们 [适合搭配的清酒] 29・COWBOY。

烤鲭鱼

1200日元(税込)

烘烤会带出脂肪的香气和甜味。国产多脂鲭鱼【最适合搭配的清酒】SABA de SHU

什锦生鱼片

1人～/1,400日元～

一盘许多严选的鱼♪ *不包括烤青花鱼 【适合搭配的清酒】日上/鹤礼

每日鲜鱼Namero

1000日元(税込)

以Moromi味噌和仙台味噌为基础制成的[与之相配的清酒]天狗舞

老牛筋炖汤～清爽的高汤汤底～

1400日元(税込)

以海带等为底料，炖煮6小时的牛筋汤。 【最适合搭配清酒】天狗舞/玉川时间机器

红烧肉-汤汁

1400日元(税込)

使用名牌猪肉和永元猪肉精心制作的菜肴【与之相配的清酒】五人娘

自制高汤薰大岛卷鸡蛋

1100日元(税込)

安倍清酒，与缓慢蔓延的汤汁的味道和鸡蛋的浓郁相得益彰

什锦奶酪和火腿

1600日元(税込)

酒糟腌制的奶油芝士、店主严选的芝士、陈年火腿【最适合搭配清酒】战国

炸薯条

700日元(税込)

标准小吃菜单

炸鸡配磨碎的柚子酱

900日元(税込)

多汁的大腿肉搭配清爽的柚子酱【最适合搭配的清酒】光荣菊

厚鳍

700日元(税込)

这是真正的黄貂鱼鳍！脂肪充足的杰作【与清酒非常搭配】出羽樱

冰素和奶油芝士

700日元(税込)

标准的清酒小吃！[最适合搭配的清酒]花村

调料充足的冷豆腐～自制橙子酱～

600日元(税込)

搭配自制柚子酱，让标准菜品焕然一新。[最适合搭配的清酒]AKABU

腌秋葵

600日元(税込)

三室杉口感松脆，口感清爽【与清酒很相配】。

鱿鱼、海胆、蟹味噌

800日元(税込)

脆脆的鱿鱼配上海胆和蟹味噌酱【最适合搭配的清酒】安倍

远川玉浩

700日元(税込)

Yukhoe风格与脂肪缘川。[适合搭配的清酒] Gangi

刚度是

600日元(税込)

清爽、浓郁、带有芥末香味的美味佳肴【最适合搭配的日本酒】Taka

凯撒沙拉

800日元(税込)

在浓郁的调料中加入一颗温泉蛋

Caprese番茄和马苏里拉奶酪

1200日元(税込)

用法国盐和香醋简单调味【最适合搭配的清酒】酿酒师久平寺

清爽的水菜豆腐沙拉

800日元(税込)

青紫苏酱搭配切碎的洋葱，味道清爽

自制白大石烧乌冬面

800日元(税込)

使用本店特色汤料制作的烧乌冬面

高汤茶泡饭

600日元(税込)

后面菜单上的菜品非常受欢迎，以至于现在都出现在常规菜单上。完美的一道菜

搭配冰淇淋

700日元(税込)

请与香草冰淇淋和与之相配的日本酒一起享用。玉川时间机器的味道类似于焦糖布丁[与它很相配的日本酒]

莫纳卡抹茶冰淇淋

700日元(税込)

最中夹着京都宇治抹茶冰淇淋的一道菜。

列出了过去的热门菜肴供您参考。当天来店后可以期待菜单内容。

600日元〜

【秘密菜单】3种马肉生鱼片拼盘

市场价格

红肉、鬃毛、二五子 *只有国产优质二五子到货时才提供 [与之相配的清酒] Toyoka 829

【也许有！秘密菜单】国产马刺身瘦肉或顶级瘦肉

市场价格

味道浓郁的国产马刺身和特制酱油【与之相配的清酒】Toyoka 829

【也许有秘密菜单！】佐仓玉惠

市场价格

蛋黄与樱桃肉纠缠在一起。风味浓郁的杰作【搭配清酒】Toyoka 829

【也许有！秘密菜单】原水烤银鲑鱼

市场价格

油脂丰富的高品质烤原汁。适合下酒的菜肴【搭配清酒】Kirinzan Super Spicy

【也许！秘密菜单】两种红鸡的组合

市场价格

两种大腿肉和胸肉的奢华【最适合搭配的清酒】Montmeru Joie de Poulet

[也许！流行的秘密菜单]时令蔬菜天妇罗

市场价格

江户前风格的蔬菜天妇罗

[也许吧！人气秘密菜单] Wahijo

市场价格

冬季有红豆肝等♪使用时令食材制作的日式辣酱

内脏丰富的内脏锅

2200日元/1份

“数量有限！”大量使用肥美国产内脏的火锅 ※需2人以上点餐

A5级寿喜烧

3500日元/1份起

“数量有限！”使用寿喜烧中很少使用的顶级肉类制成的火锅。 ※订购从2份开始。

【桌席】三人以上的话，推荐桌席。宽敞的座位，让您与重要的朋友或同事一起放松身心。

【情侣席】 情侣席可并排坐下，与吧台席不同，是靠墙设置的，可以舒适地休息。这是约会的热门座位区。

[包间座位] 招待、与朋友聚会、约会时也推荐使用包间座位。请致电我们确认是否有空位。

[可以放松的店内空间]

我们从客户那里收到的最常见的评论是“这是一次轻松的体验”和“安静而放松。”可以享受稍显奢华的空间。

【2套包间座位限1天】

用间接照明照明的包房气氛很好，适合约会和纪念日。如需包间，请在电话或网上预订时填写备注栏。* 请注意，我们可能无法满足您的要求。

テーブル6名様 × 1

【桌席】宽敞的座位区，可容纳2人以上。

テーブル6名様 × 1

[桌座]

テーブル6名様 × 1

[桌席]

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[单间] 最多可容纳2人。如果您提出要求，我们最多可容纳 10 人。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[私人房间]

個室6名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[私人房间]

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[私人房间]

カウンター2名様 × 2

【吧台座位】2个座位，可容纳1～2人

カウンター2名様 × 2

[吧台座位]

カウンター2名様 × 2

[吧台座位]

カウンター2名様 × 2

[吧台座位]

カップルシート2名様 × 2

【圆桌情侣席】最多可容纳2组2人。

カップルシート2名様 × 2

【圆桌情侣座】

カップルシート2名様 × 2

【圆桌情侣座】

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席＋立食

  欢迎咨询和参观

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【店铺租赁】可容纳20人左右的团体。我们还将创建适合您预算的课程。请不要犹豫与我们联系

[从车站步行3分钟]从小田急町田车站北口出来，沿着铁轨直行。

[成人的隐居处]不会感觉到城市喧嚣的隐蔽处。

日本第一的精选清酒

该店有大约 200 种清酒可供选择，其中包括一些非常著名的品牌，全部由店主亲自精心挑选。无限畅饮！

40天熟成肉盘

享用这块经过约 40 天熟成且味道浓郁的优质肉。[适合搭配的酒：COW BOY]

放松身心的空间

本店经常作为约会、商务招待的场所，拥有作为清酒吧不常见的现代、轻松的氛围。

[留下惊喜]

留言板也仅供预订客户使用。一个让您的朋友和爱人满意的惊喜

[人气日本酒无限畅饮]

您还可以品尝十四代、继勋、新正等超高级日本酒！总共有200多种。

【也可以完全预约店铺】

您会惊讶地发现一家最多可容纳 20 人的私人餐厅！我们也接受私人参观，所以请随时与我们联系！

【卫生间】卫生间干净整洁，设施齐全。有单独的男士和女士房间，并设有女士化妆间。

【配备麦克风】非常适合公司社交聚会、忘年会、欢迎会和欢送会♪

【配备投影仪】配备100英寸大型投影仪。可用于私人租赁、尾牙派对、新年派对、宴会、社交聚会、婚礼余兴派对等多种用途。

【座位自由安排♪】请把座位安排交给我们!我们有丰富的公司联谊会、迎送会经验，我们会认真回应您的详细要求。

[对于您的礼宾人员]如有任何要求，请随时提出。我们将亲自回复您的请求。

日本清酒配对菜单

[各种类型的清酒相互兼容]从与特定菜肴匹配的“特殊清酒”开始，您可以从各种菜肴中选择清酒。

从本月开始，我们将举办名为“Sake Gacha”的活动♪

每月都会举办酒扭蛋活动。精选了4种只能通过扭蛋喝到的酒，可以用扭蛋来选择♪每次500日元。这是每人仅限一次的活动。※图片成为图像。

[人气No.1] 高级清酒

玻璃 ¥800~

我们提供罕见的高级品牌（十四代、新生、时金、嘉世）以及只有在町田店才能买到的稀有清酒。直接从全国各地的酒类商店和啤酒厂购买的精选清酒

[人气No.2]高级清酒无限畅饮

3,300日元/人

来喝日本酒的顾客大多都是来这里！详情请参阅课程菜单。

【人气No.3】大师的梦想

800

这是一家大师店。放心